Dia 28 de agosto é comemorado o dia de Santo Agostinho, em homenagem a um dos maiores filósofos e teólogos da Igreja Católica, importantíssimo para a construção da filosofia ocidental e da sustentação da fé cristã em todo o mundo.
Mas o que tem a ver Santo Agostinho com cerveja? Tudo! Além de toda a obra literária, o clérigo é considerado por muitos como o padroeiro da cerveja e dos cervejeiros, já que dedicou boa parte da vida à produção da bebida.
Quer entender melhor essa história? Leia nosso conteúdo até o fim e entenda um pouco mais sobre sua vida e obra
Quem foi Santo Agostinho?
Nascido em Tagaste, atual Souk Ahras, na Argélia, no ano de 354, Agostinho de Hipona se tornou bispo aos 33 anos, após abraçar a religião cristã no ano de 387 2 – em tempos do fim do Império Romano do Ocidente.
Em sua busca pela Verdade, o então Aurélio Agostinho buscou nas antigas filosofias pré-cristãs e pagãs a verdadeira sabedoria que, de acordo com ele, era o caminho para a verdadeira felicidade.
Santo Agostinho acreditava que em nossa alma já residia a verdade e caberia a nós, seres humanos imperfeitos, porém reflexos da criação divina, encontrar e compreender a tal verdade eterna.
O Santo Cervejeiro
Quando completou 35 anos, Santo Agostinho vendeu todos os bens (exceto uma propriedade) e criou para si um espaço de reflexão dedicado exclusivamente à teologia, filosofia e… produção de cerveja! Conhecido por ser um grande apreciador da bebida, passou a levar uma vida mais moderada, porém sem deixar de consumi-la.
Infelizmente, embora tenha registrado em seus escritos a respeito de sua produção e consumo de cerveja, o Santo não deu muitos detalhes sobre o assunto. Isso se deve, provavelmente, ao fato da atividade cervejeira ser muito restrita aos sacerdotes na época.
Porém, por ser uma figura que tratou do tema historicamente cedo, isso bastou para que os cervejeiros de todo mundo o adotassem como patrono.
É importante ressaltar que nesta época a escassez de água potável, razoavelmente limpa, era um fator de suma importância para a saúde de toda a população e ditava a dieta e qualidade de vida das pessoas naquele período.
Nesse sentido, a cerveja não apenas alimentava uma população majoritariamente camponesa e pobre, como também o álcool protegia todos os consumidores de possíveis doenças advindas de uma água não tratada e não filtrada. Interessante, não é?
Legado cervejeiro de Santo Agostinho
Embora muitos outros religiosos da época que viviam em monastérios também confeccionassem cerveja para consumo e sustento próprio, Santo Agostinho, por seu alcance e importância, acabou se tornando ao longo da História um dos padroeiros da bebida.
Em reconhecimento à sua importância, muitas cervejarias e rótulos têm nomes inspirados nele, como a fabricante alemã Augustiner-Bräu, e as cervejas Ol’ St. Auggie’s, dos Estados Unidos, e Augustine of Hippo, da Inglaterra.
Depois dele, outros clérigos também dedicaram parte de suas vidas à produção cervejeira, o que foi essencial para o desenvolvimento da bebida como conhecemos hoje. Alguns deles são São Columbano, São Venceslau, Santo Arnaldo de Soissons e Santa Hildegarda de Bingen.
Outros pensamentos de Santo Agostinho
Agora que já mencionamos a importância de Santo Agostinho para a cerveja, que tal conhecer um pouco mais sobre outros pensamentos e lições de vida que ele deixou em sua obra?
Uma das frases mais famosas atribuídas a ele é que “a medida de amar é amar sem medida”, um pensamento que nos diz muito sobre nos dedicar e buscar fazer o melhor ao próximo e às pessoas que amamos.
Em outra de suas obras, Agostinho escreveu que “a paciência é companheira da sabedoria”. Por mais que esse pequeno excerto remeta por volta do século 4, trata-se de uma ideia muito atual que pode ser aplicada ao nosso cotidiano, já que estamos em um período em que, por diversos motivos, deixamos a pressa atrapalhar nossos sonhos e planos.
Confira outros pensamentos deixados pelo filósofo:
- “Como é o amor? Tem mãos para ajudar os outros. Tem pés para caminhar com os pobres e necessitados. Tem olhos para ver a miséria e a necessidade. Tem ouvidos para ouvir os suspiros e as tristezas dos homens. É assim que o amor se parece.”
- “O mundo é um livro, e aqueles que não viajam leem somente a primeira página.”
- “A Esperança tem duas lindas filhas; seus nomes são Indignação e Coragem. A Indignação serve para não se contentar com a forma como as coisas são e a Coragem mudá-las.”
Agostinho de Hipona é reconhecido pela própria Igreja Católica como padroeiro da cerveja, e comemora-se o dia desse santo cervejeiro não apenas por toda a contribuição que esse grande homem trouxe ao pensamento ocidental, mas também se brinda a ele por ter ajudado o mundo a gostar cada vez mais da nossa bebida favorita.
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