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A verdadeira German Pilsner com lúpulo nacional

Bom de Beer | As melhores cervejas e acessórios estão aqui

Chegou a reedição da Braza Hops, o estilo German Hops do rótulos da Black Princess. 

 

A primeira vez que a Braza Hops ganhou os bares e casas foi em 2020, e agora essa cerveja de estilo German Pilsner está de volta!  Com lúpulo próprio, plantado e colhido nas montanhas de Teresópolis, Rio de Janeiro, traz uma identidade marcante para esse estilo clássico alemão. 

Com cor dourada, colarinho branco e duradouro, a Braza Hops trás ao aroma e paladar, o lúpulo com protagonista, o malte também está ali, mas de forma mais suave. Mas espera aí, não é qualquer lúpulo, dessa vez os mestres cervejeiros apostaram na variedade comet que confere muito mais aroma e um amargor bem específico à cerveja. 

O uso em flor e fresco do lúpulo aumentou o potencial aromático e ressaltou as características de frescor, notas cítricas e um suave herbal e, uma pitadinha de picância. A  Braza Hops vem para entregar tudo o que espera-se de uma pilsner: corpo, amargor e refrescância. 

Aproveite que esse rótulo é exclusivo do nosso e-commerce e as unidades disponíveis são extremamente limitadas.

Bons brindes! 

 

#brazahops #pilsner #lupulonacional #exclusivo #cervejaartesanal 

 

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Aryna Sour, a Catharina mais brasileira que há!

BLACK PRINCESS LANÇA NOVO RÓTULO SAZONAL: ARYNA SOUR – Gastronomia Salvador

Cerveja artesanal de açaí com cereja, a Aryna Sour é uma autêntica Catharina Sour, 100% brasileira.

A Aryna Sour chegou para aumentar os rótulos Black Princess e dar seu nome, sendo a primeira cerveja do estilo Catharina Sour do Grupo Petrópolis, traz em sua essência a brasilidade do açaí, e para dar aquele toque ousado que esperamos ao tomar uma sour, a receita também leva cereja. 

O encontro místico do doce com o azedo e sabor característico do açaí, a graduação alcoólica de 4,5% e 12 IBU. A temperatura ideal para consumi-la é de 4°C a 8°C. É recomendado servir em cálices e copos do tipo flauta. É uma cerveja que se harmoniza com peixes, saladas, queijos como:  brie, camembert, queijo de cabra, temperados com ervas –  carnes vermelhas, massas, castanhas e frutas secas. 

Combina com os dias quentes e veranicos de inverno,  traz uma camada de ousadia na degustação durante os dias mais frios. 

 

Aproveite para garantir a sua em nosso e-commerce.

#catharinasour #exclusivo #arynasour #cervejaartesanal 

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Cerveja e Inverno: uma combinação de sucesso

 Será mesmo que a gelada vai bem nos dias frios também?
Spoiler: vai sim!

Winter is coming! E isso fará você deixar a gelada de lado e buscar bebidas mais quentes, certo? Não, não e não! 

Lembre-se que países onde o inverno chega a temperaturas negativas seguem consumindo cerveja, e o segredo é um só: a combinação de um teor alcoólico mais alto com sabores mais intensos. 

 

 A gente sabe que o Brasil é enorme e que em alguns lugares o inverno refere-se a temperaturas de 18ºC, e está tudo bem! Porém, nas regiões serranas e no sul do país, as temperaturas podem chegar facilmente a 10ºC e até negativos – fácil, fácil deixar a cerveja gelada. 

 

Cervejas com alto teor alcoólico e sabores mais intensos, podendo até ser envelhecidas em barris! 

 

São ótimas opções cervejas das famílias: Dark American Lager, Bock e Munique Dunkel. As tradicionais e tão conhecidas pilsen brasileiras apostam muito na refrescância e em temperaturas geladas para serem consumidas. 

Nessa época do ano, nosso paladar é assaltado pela loucura das especiarias – quentão e vinho quente, festa junina, mas à medida que o outono vai se tornando inverno, nosso corpo pede algo quente: uma grande cerveja encorpada, geralmente com maior teor alcoólico, e muitas vezes especiarias, que literalmente oferecem um efeito de aquecimento. Imagine uma cerveja com um final um pouco quente, como um bourbon, e você está no caminho certo.

 

Não para por aí – muitos também seguem o fluxo e consideram cervejas grandes e maltadas, como imperial stouts ou imperial reds, como as mais quentes do inverno. Qualquer que seja a categoria de estilo real, podemos nos aquecer em noites invernais com uma dessas famílias cervejeiras.

 

Acesse nossa loja e confira as possibilidades.

 

Um brinde ao inverno! 

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Como manter a cerveja gelada? Aprenda truques infalíveis!

Poucas coisas representam tão bem o Brasil quanto cerveja gelada. Por morarmos em um país tropical, com temperaturas quentes em boa parte do ano, é essencial servir a bebida trincando para se refrescar.

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Quem inventou a cerveja? Saiba tudo sobre a história da bebida!

A cerveja foi a causa da civilização. Não, você não leu errado (risos). A receita da bebida é uma das mais antigas que se tem notícia. Mas, então, quem inventou a cerveja?

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Conheça Hildegarda de Bingen, a monja que revolucionou a cerveja

Para que a cerveja como conhecemos existisse, foi necessário que ela passasse pelas mãos de diferentes personagens históricos, inclusive figuras femininas. Uma delas, talvez uma das mais significativas, foi justamente a monja alemã Hildegarda de Bingen, que nasceu no finalzinho do século 11 e dedicou sua vida a descobertas religiosas e naturalistas.

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Dia do sommelier: conheça a profissão e saiba sua importância!

“Frutado, com corpo médio e notas amadeiradas”. Você já deve ter ouvido isso alguma vez na sua vida, principalmente se é um apreciador de bebidas. Isso porque a figura do sommelier é de suma importância para o desenvolvimento e a comercialização de cervejas, vinhos e destilados. 

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Presente para pai cervejeiro: 7 ideias para agradar seu velho!

Existem vários tipos de pais: esportista, pescador, intelectual, cozinheiro, artístico, aventureiro, caseiro, entre muitos outros. Não importa qual deles é o seu, é muito provável que ele goste de tomar uma cervejinha para relaxar e curtir bons momentos. 

Pensando nisso, uma ótima forma de agradá-lo é escolhendo um presente para pai cervejeiro. Desde rótulos de bebidas até acessórios e roupas, existem inúmeras opções que vão fazer você arrancar um belo sorriso do rosto do seu velho.

Abaixo, listamos 7 presentes disponíveis no site do Bom de Beer. Confira com a gente!

1. Cervejas

Nada melhor para presentear um cervejeiro do que… cerveja! Não importa se ele é tradicionalista e gosta de poucos estilos, ou se ele é mais inventivo e prefere novas experiências gustativas, você certamente vai encontrar um bom presente para ele.


O Bom de Beer conta com um extenso catálogo com opções de cervejas especiais, premium e artesanais, além de rótulos sazonais e exclusivos, de grandes fabricantes como Petra, Brassaria Ampolis, Weltenburger, Black Princess e Blondine.

Ficou na dúvida sobre qual bebida escolher? Confira os kits disponíveis no site, que reúnem mais de um rótulo – uma ótima opção de presente para pais que gostam de experimentar diferentes bebidas.

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2. Kit Gourmet Petra Puro Malte

Para acompanhar uma cervejinha, que tal um bom churrasco? Esse kit da Petra acompanha uma faca de aço inox e uma tábua de madeira em formato de garrafa que vem com um abridor de garrafas na ponta.

Ideal para aquele pai que gosta de assar uma carne aos fins de semana e se divertir com a família e os amigos.

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3. Kit 2 Cervejas Weltenburger Kloster Anno 1050 500ml + 1 Taça 390ml

Para quem está procurando por um kit de cervejas especiais, esse é o melhor presente para pai cervejeiro! Ele é composto por duas Weltenburger Kloster Anno 1050, um rótulo muito tradicional e inspirado nas cervejas alemãs de mosteiro.

Ainda acompanha uma taça elegante de 390 ml, para seu pai usar todos os fins de semana e relembrar esse presentão.

presente para pai cervejeiro Weltenburger Kloster Anno 1050

4. Kit Cacildis e Acessórios

Os presentes da Brassaria Ampolis são uma ótima opção para pais mais divertidos e descontraídos. Isso porque são inspiradas no eterno Mussum, que além de um cervejeiro de primeira, foi um dos maiores humoristas da história do nosso país. 

Esse kit acompanha seis long necks de cerveja Cacildis, dois copos americanos e um balde retangular para manter as bebidas sempre trincando. Dessa forma, seu velho consegue trazer o bar para casa e ainda dividir uma gelada com você!

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5. Camiseta Cacildis “A Criação” Masculina

Outra opção divertida é essa camiseta da cerveja Cacildis inspirada no famoso afresco A Criação de Adão, que pode ser encontrado no teto da Capela Sistina, situada no Vaticano, e foi pintado por Michelangelo. 

É uma peça de roupa muito confortável, feita de malha 100% algodão, e certamente vai dar uma modernizada no visual do seu pai.

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6. Avental Petra Origem Puro Malte

Ao utilizar avental de churrasco, o seu pai evita de sujar a roupa, se protege do excesso de calor na região do tronco e ainda se destaca entre todos como o mestre churrasqueiro da galera.

Idealizado pela Petra, esse modelo é feito de brim e possui alças ajustáveis. O bolso frontal é ótimo para guardar um abridor de garrafa ou até apetrechos como o trinchante e o pegador de carne.

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7. Caneca Weltenburger Kloster Anno 1050 610ml

Nossa última dica é a caneca Weltenburger Kloster Anno 1050. Lembrando os tradicionais pints, as canecas servidas nos pubs britânicos, possui capacidade para 610ml, para seu pai curtir as cervejas e bebidas favoritas dele.

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São muitas as opções de presente para pai cervejeiro, basta escolher a opção que mais tem a ver com o seu! Além dos itens que citamos acima, no Bom de Beer você encontra muitas outras cervejas, bebidas, kits e acessórios.

Ficou curioso? Clique no banner abaixo, conheça nossos produtos e garanta o presente do seu velho!

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Podcast sobre cerveja: conheça o programa do Bom de Beer

Nunca se falou tanto em podcast quanto nos últimos anos. Esse modelo de programas em áudio tem ganhado cada vez mais fãs, que podem ouvir sobre seus assuntos favoritos enquanto fazem outras atividades, como trabalhar, cozinhar, se exercitar ou dirigir. Além disso, o formato de bate-papo descontraído traz o ouvinte para dentro da conversa.

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Qual tipo de lúpulo escolher para produzir sua cerveja?

Com o crescimento do movimento cervejeiro artesanal na última década, muitos  entusiastas passaram a se aventurar e produzir a bebida em casa. Os homebrewers – como são chamados – escolhem os ingredientes de sua preferência para criar cervejas únicas e diferenciadas, perfeitas para degustar com amigos e familiares.